Kitchen Tips: स्टील के बर्तनों पर जम गए हैं जिद्दी दाग? इन 5 आसान घरेलू उपायों से लौटाएं पुराने बर्तनों की चमक
स्टील के बर्तन काले और दागदार हो गए हैं? जानें बेकिंग सोडा, नींबू, सिरका और गर्म पानी से बर्तनों को साफ और चमकदार बनाने के आसान तरीके
नई दिल्ली। रसोई में स्टील के बर्तनों का इस्तेमाल लगभग हर घर में होता है। ये मजबूत होते हैं, लंबे समय तक चलते हैं और इनकी सफाई करना भी आसान होता है। लेकिन लगातार इस्तेमाल के कारण इन पर चिकनाई, पानी के निशान और जिद्दी दाग जमने लगते हैं। कई बार सामान्य साबुन से धोने के बाद भी बर्तनों की चमक वापस नहीं आती।
अगर आपके स्टील के बर्तन भी पुराने और दागदार नजर आने लगे हैं, तो परेशान होने की जरूरत नहीं है। कुछ आसान घरेलू उपायों की मदद से इन्हें साफ और चमकदार बनाया जा सकता है। आइए जानते हैं स्टील के बर्तनों को साफ करने के 5 आसान तरीके।
1. बेकिंग सोडा और पानी से हटाएं जिद्दी दाग
बेकिंग सोडा स्टील के बर्तनों की सफाई के लिए उपयोगी घरेलू सामग्री है। इससे चिकनाई और हल्के जिद्दी दाग साफ करने में मदद मिल सकती है।इसके लिए बेकिंग सोडा में थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट तैयार करें। इसे बर्तन के दाग वाले हिस्से पर लगाकर कुछ मिनट छोड़ दें। इसके बाद नरम स्पंज से हल्के हाथों से रगड़ें और साफ पानी से धो लें।
2. सिरका और नमक से करें बर्तनों की सफाई
स्टील के बर्तनों पर पानी के निशान और हल्के दाग पड़ गए हैं, तो सिरके का इस्तेमाल कर सकते हैं। सिरके की अम्लीय प्रकृति कुछ प्रकार के दाग और खनिज जमाव को हटाने में मदद करती है।इसके लिए थोड़े सिरके में नमक मिलाएं और दाग वाली जगह पर लगाएं। कुछ मिनट बाद नरम स्पंज से साफ करें और पानी से अच्छी तरह धो लें। ध्यान रखें कि इस मिश्रण को लंबे समय तक बर्तन पर न छोड़ें।
3. नींबू के रस से लौटाएं बर्तनों की चमक
नींबू का रस भी स्टील के बर्तनों की सफाई में मददगार हो सकता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक एसिड पानी के हल्के निशानों और चिकनाई को साफ करने में उपयोगी होता है।इसके लिए नींबू का रस दाग वाली जगह पर लगाएं। कुछ मिनट बाद गीले मुलायम कपड़े या स्पंज से बर्तन को साफ कर लें। आखिर में साफ पानी से धोकर सूखे कपड़े से पोंछ दें।
4. गर्म पानी और डिटर्जेंट से हटाएं चिकनाई
अगर स्टील के बर्तनों पर तेल और खाने की चिकनाई जम गई है, तो गर्म पानी और डिशवॉश लिक्विड का इस्तेमाल करें।इसके लिए बर्तन में गर्म पानी भरें और उसमें थोड़ा डिशवॉश लिक्विड मिलाएं। कुछ देर छोड़ने के बाद नरम स्पंज से साफ करें। इससे जमी हुई चिकनाई और खाने के अवशेष आसानी से निकल सकते हैं।
5. एसिटोन का इस्तेमाल करने से बचें
कई लोग स्टील के बर्तनों पर लगे जिद्दी दाग हटाने के लिए एसिटोन का इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। हालांकि, रसोई में इस्तेमाल होने वाले बर्तनों की सफाई के लिए यह उचित विकल्प नहीं है।
एसिटोन एक ज्वलनशील रसायन है और इसके अवशेष खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाले बर्तनों पर नहीं रहने चाहिए। इसलिए इसकी जगह बर्तनों के लिए सुरक्षित क्लीनर या बेकिंग सोडा जैसे सामान्य घरेलू विकल्पों का इस्तेमाल करना बेहतर है।
स्टील के बर्तनों को लंबे समय तक चमकदार रखने के टिप्स
• बर्तन इस्तेमाल करने के बाद ज्यादा देर तक गंदे न छोड़ें।
• सफाई के लिए हमेशा नरम स्पंज का इस्तेमाल करें।
• स्टील के बर्तनों को धोने के बाद अच्छी तरह सुखाएं।
• जिद्दी दाग हटाने के लिए स्टील वूल या बहुत खुरदरे स्क्रबर से बचें।
• तेज केमिकल और ज्वलनशील पदार्थों का इस्तेमाल न करें।
स्टील के बर्तनों की चमक बनाए रखने के लिए महंगे क्लीनर की हमेशा जरूरत नहीं होती। बेकिंग सोडा, नींबू, सिरका और गर्म पानी जैसे आसान उपाय सफाई में मदद कर सकते हैं। सही तरीके से देखभाल करने पर आपके स्टील के बर्तन लंबे समय तक साफ और चमकदार बने रहेंगे।
